Органическое сельское хозяйство в настоящее время является одним из самых быстрорастущих секторов пищевой промышленности в мире, в первую очередь из-за растущей осведомленности потребителей об окружающей среде и собственном здоровье. Все больше потребителей переходят на органическую диету, и это, как следствие, привело к увеличению числа фермеров, которые теперь переходят от более традиционных методов ведения сельского хозяйства…